Nopaltepec, Estado de México, 26 de octubre de 2021. Alineada a la polÃtica pública agropecuaria que impulsa el Gobernador Alfredo Del Mazo Maza, la SecretarÃa del Campo consolida su cercanÃa con las mujeres y los hombres del campo agrupados en las Asociaciones Locales de Productores Rurales (ALPR). Asà lo señaló el Director General de Desarrollo Rural, Edgar Castillo MartÃnez, durante su visita a las y los integrantes de la ALPR “Grana Cochinilla Nopaltepec”, conformada por seis mujeres y un hombre, la cual cuenta con 20 años de experiencia en la producción de la “sangre del nopal”, mejor conocida como grana cochinilla.
Castillo MartÃnez destacó que la cercanÃa con los productores y campesinos organizados permite lograr una mayor y mejor integración de la cadena productiva en los diferentes niveles y contribuye a la economÃa de las familias mexiquenses.
“La SecretarÃa del Campo, que encabeza Mercedes ColÃn Guadarrama, trabaja todos los dÃas para incrementar la competitividad de los productores agrÃcolas, pecuarios y acuÃcolas, mediante el fortalecimiento de su organización y buscando mejoras en su productividad y calidad”, subrayó.
Durante el recorrido, EloÃna MarÃa de la Paz Zamorano, titular de la Asociación, indicó que son 20 años de experiencia en la producción de grana cochinilla y que, desde el dÃa en que se constituyeron, el 28 de noviembre del año 2000, hasta su tercera reestructuración en junio de 2021, han tenido la oportunidad de seguir trabajando en conjunto con sus vecinos y amigos. Hoy en dÃa, esta ALPR comercializa raqueta de nopal verdura, pie de crÃa de grana cochinilla, producen 800 kilos anuales de colorante y 20 kilos de ácido carmÃnico de la más alta calidad para diferentes industrias como textil, cosmética, refresquera y artÃstica.
Actualmente se encuentran explorando la industria farmacéutica con el
objetivo de abarcar más áreas de transformación procedentes del nopal.
“La SecretarÃa del Campo, además de ofrecer las herramientas para
impulsar la productividad rural, les brinda capacitación y apoyo para la
comercialización que permita impulsar su micronegocio y asà encaminarlos para
que obtengan mayores ganancias”, destacó Castillo MartÃnez.
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