Castillo Martínez destacó que la cercanía con los productores y campesinos organizados permite lograr una mayor y mejor integración de la cadena productiva en los diferentes niveles y contribuye a la economía de las familias mexiquenses.
“La Secretaría del Campo, que encabeza Mercedes Colín Guadarrama, trabaja todos los días para incrementar la competitividad de los productores agrícolas, pecuarios y acuícolas, mediante el fortalecimiento de su organización y buscando mejoras en su productividad y calidad”, subrayó.
Durante el recorrido, Eloína María de la Paz Zamorano, titular de la Asociación, indicó que son 20 años de experiencia en la producción de grana cochinilla y que, desde el día en que se constituyeron, el 28 de noviembre del año 2000, hasta su tercera reestructuración en junio de 2021, han tenido la oportunidad de seguir trabajando en conjunto con sus vecinos y amigos. Hoy en día, esta ALPR comercializa raqueta de nopal verdura, pie de cría de grana cochinilla, producen 800 kilos anuales de colorante y 20 kilos de ácido carmínico de la más alta calidad para diferentes industrias como textil, cosmética, refresquera y artística.
Actualmente se encuentran explorando la industria farmacéutica con el
objetivo de abarcar más áreas de transformación procedentes del nopal.
“La Secretaría del Campo, además de ofrecer las herramientas para
impulsar la productividad rural, les brinda capacitación y apoyo para la
comercialización que permita impulsar su micronegocio y así encaminarlos para
que obtengan mayores ganancias”, destacó Castillo Martínez.
No hay comentarios:
Publicar un comentario